今日は『たまご料理の日🥚』
日付は5月を「たま(0)ご(5)」、22日を「ニワトリ(2) ニワトリ(2)」と読む語呂合わせから。
料理の基本といわれる「たまご料理」を通して、食についての衛生と安全を啓蒙する日。また、「たまご料理」の食文化の振興という願いが込められています📗📚
「たまご」を使った主な料理には、目玉焼き、卵焼き、だし巻き卵、オムレツ、オムライス、スクランブルエッグ、ポーチドエッグ、スコッチエッグ、ニラ玉、親子丼、茶碗蒸し、卵豆腐、天津飯、卵サラダ、ピカタなどがあります🥚
(雑学ネタ帳より)
卵焼き、オムレツ、天津飯が好きです♥️
この間、ハッシュドポテトが余ったので小さく砕いてオムレツにしました✨
コンソメが上手く混ざってなかったので、部分的にしょっぱかった😂

みほ♡