今日は『お茶漬けの日🍚』
日付は永谷園の創業者永谷宗七郎の偉業をたたえ、その命日である1778年5月17日に由来。
永谷園は、1952年（昭和27年）に画期的なインスタントのお茶漬け商品「お茶づけ海苔」を発売し、お茶漬けをさらに身近な食べ物とした「味ひとすじ」の理念を持つ食品メーカー🍚😋
【「お茶づけ海苔」について🍚】
創業者・永谷嘉男の「おいしいお茶づけを、家庭で手軽に楽しめたら」という思いから、「お茶づけ海苔」が誕生✨
永谷園の前身であるお茶屋で数多くのアイディア商品を生み出してきた嘉男の父・武蔵との共同作業によって生み出された商品｡
「お茶づけ海苔」は、抹茶・塩・砂糖などの調味料、あられ、海苔だけでシンプルに作られています。発売当時から現在まで、ほとんど変わらぬ味で､長きに渡り多くの人々に愛されています💕︎︎
発売当初は「江戸風味 お茶づけ海苔」という名称でした。1956年（昭和31年）、商標登録に伴い「永谷園の お茶づけ海苔」に変更して以来、大きなリニューアルはなく現在に至ります。
「お茶づけ海苔」のパッケージは、漢字やひら仮名のバランスにもこだわり、デザインはお茶づけから連想した「江戸の情緒」をイメージし、歌舞伎の定式幕になぞらえた「黄・赤・黒・緑」の縞模様となっています。
(雑学ネタ帳より)
お茶漬けはお酒を飲みすぎた時に食べます(おやつ代わりにも🍪🕒)
お茶漬けは冷製パスタや納豆に混ぜたりとアレンジレシピがたくさんあります✨
最近､アレンジレシピにハマっていて検索してチャレンジ中🏳️
みほ♡
